Dietas con jugos verdes: ventajas y desventajas

La combinación de ingredientes saludables hace que las dietas con jugos verdes sean más famosas cada día. Pero ¿son buenos para el organismo? Conoce la respuesta.

Como todo en la vida, tomar estos jugos presenta ventajas y desventajas a considerar. Sigue leyendo y luego saca tus propias conclusiones.

Ventajas de los jugos verdes

Los ingredientes verdes como la manzana, espinaca, apio, entre otros, poseen gran cantidad de vitaminas y fibra.

La espinaca, ingrediente común en estos batidos, es rica en fibra, especialmente en los tallos. Dentro de sus minerales destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio y fósforo.

Tiene vitaminas A, C, E, K y las del grupo B (B6, B2, B1). Contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides y carotenoides. También es buena fuente de ácidos grasos Omega-3.

Desventajas de los jugos verdes

Aunque los jugos verdes contienen alimentos orgánicos, no necesariamente son bajos en calorías. Esto depende de los ingredientes que se utilicen, pues algunos incluso aportan grandes cantidades de azúcar.

Algunos de los alimentos verdes con más azúcar son las uvas (17 g de azúcar por cada 100 g) y el mango (15 g por cada 100 g).

La pera también tiene bastante azúcar, por lo que su consumo debe ser moderado. Si no incluyes estos en tus licuados, entonces: ¡adelante!

El exceso de fibra puede causar flatulencias, distensión y otras molestias gástricas en personas susceptibles a esta dificultades.

Está contraindicado para quienes consumen anticoagulantes, pues las verduras de hojas verdes tienen mucha vitamina K.

Tampoco se recomiendan para pacientes con insuficiencia renal por su alto contenido en potasio. Además, los licuados verdes no cubren los requerimientos diarios recomendados.

Así que, si quieres consumirlos, debes acompañarlos con una dieta balanceada creada por un especialista en nutrición.

Es importante consultar con un profesional siempre que quieras empezar un nuevo plan alimenticio, recuerda tomar mucha agua y si vas a consumir jugos verdes, que sea sin azúcar.

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